Une nouvelle aventure...

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Poisson au lait de coco et curry

2 beaux filets de poisson (ici de l'acoupa) - 1 citron vert - 2 oignons - 2 gousses d'ail 1 boite de pulpe de tomates (moi je mets pulpe de tomates/basilic) - 1 boite de lait de coco (env 20 cl)la même 1/2 boite d'eau - crevettes - Curry - sel, poivre...

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Tags: cuisine

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30 septembre 2010

Pomme-cannelle

Je vous avais montré dernièrement les pommes-cannelles, fruit un peu étrange extérieurement. A la demande de Steph, voici l'intérieur, tout aussi étrange

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29 septembre 2010

Cake au crabe et à la ciboulette

Cake au crabe et à la ciboulette Ingrédients : 3 oeufs - 150g de farine - 1 sachet de levure - 10 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait entier (ou 1/2 écrémé) - 100g de gruyère râpé - 200g de crabe émietté5 brins de ciboulette (n'en ayant pas j'ai mis...

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26 septembre 2010

Sentier du Rorota

Hop, repartis en virée. Ce coup-ci Sentier du Rorota, sur le Mont Mahury, petite rando de 3,5km environ, temps prévu ; 2h30. Bon ça c'est sans prendre en compte 3 minots, dont un pas forcément très marcheur, et 3 nanas (2 "grandes" et 1 petite) à l'affût...

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25 septembre 2010

Huile de carappa

Bon, je vous ai raconté notre périple à l'Ilet la Mère, les singes, les chutes de Fougassier, la balade..; mais je ne vous ai pas raconté ... les poux d'agoutis ! Charmantes bestioles, quasi invisibles à l'oeil nu... hop vous sentez quelque chose sur...

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25 septembre 2010

découverte de nouveaux fruits

Samedi matin, marché de Cayenne, devenu un peu notre habitude du week-end... ce qu'il y a de sympas, c'est que nous découvrons de nouveaux fruits ou légumes quasiment tous les samedis. ce week-end, c'était kouzous et pommes-cannelles Les kouzous sont...

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18 septembre 2010

En vadrouille

Samedi 6h30, réveil... départ 7h30 avec la tribu Chazel direction Roura pour un périple au Chutes de Fougassier,à Waiki Village et à l'Ilet la Mère. La pluie est de la partie, un comble en pleine saison sèche !!! allons-nous annuler, que nenni, on a dit,...

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15 septembre 2010

Crois ans !!!

ben vi ça y est hop une année de plus mon pépère, pfff ça va trop vite moi je vous le dis !!! Evidemment il a été gâté : un tableau d'écolier en bois avec un côté craie, un côté velleda et un rouleau de papier (peintures, lettres aimantées en plus yes...

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13 septembre 2010

Promeneurs du dimanche...

Une randonnée prévue, abandonnée pour cause d'un petit Léaud patraque (et oui les rhumes aussi ça existe en Guyane !), nous ne pouvions rester à la maison... Direction la brocante entre filles (les 3 drôles de Dames habituelles, Clarisse, Séverine et...

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11 septembre 2010

Marché du samedi matin...

petite balade au marché, comme tous les samedis, avec quelques nouveautés... des pommes rosas, et des sorbets artisanaux... maracudjas, coco, cacahuètes... délicieuses... et là je peux me faire plaisir, à 2€ le bouquet de fleurs, je peux m'en offrir tous...

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